Die Ketchup-Konzentrationsausrüstun

Die Ketchup-Konzentrationsausrüstung kann eine Vakuumkonzentration verwenden. Die Vakuumkonzentration, auch als reduzierte Druckkonzentration bekannt, nutzt das Prinzip der Senkung des Siedepunkts von Wasser, um Wasser oder andere Lösungsmittel bei einem niedrigeren Vakuum zu verdampfen. Die flüssige Substanz verdunstet schnell, wenn die flüssige Substanz kocht. Ihr Siedepunkt ändert sich aufgrund des Drucks. Der Druck steigt, der Siedepunkt steigt und der Druck sinkt und der Siedepunkt sinkt. Da es bei einer niedrigeren Temperatur verdunstet, kann es viel Energie sparen. Gleichzeitig wird die Zerstörung und der Verlust thermisch instabiler Komponenten vermieden, da das Material nicht durch hohe Temperaturen beeinträchtigt wird, und die Nährstoffe und das Aroma der Rohstoffe bleiben besser erhalten. Insbesondere kann verhindert werden, dass bestimmte Aminosäuren, Flavonoide, Phenole, Vitamine und andere Substanzen durch Hitze zerstört werden. Bei einigen Zuckern, Proteinen, Pektin, Schleim und anderen viskosen Materialien kann die Verdampfung bei niedriger Temperatur verhindern, dass das Material verkokt. Das Gerät hat einen großen effektiven Temperaturunterschied, einen guten Wärmeübertragungseffekt und einen geringen Energieverbrauch. Die Gesamtstruktur ist kompakt, die Rohrleitung vom Effektverdampfer zum zweiten Effektheizgerät ist kurz, das Layout ist optimiert und der Wärmeverlust wird reduziert